福光の街中に、接遇の程好い、心地よいおそば屋さんがあります。
透き通る快晴に誘われて、今日しかないと向かいました。
中心市街地駐車場に車を止め、青空のお陰と、歩くのも苦にならず、
溌剌スイスイ、気分は上々。
予約の時刻、１２時４０分に３分遅れだが、運良く、お昼限定３０食（3種各10食）の
ひとつ スペシャルおそばセットと、ざるそば、わさびとろろそば、三品を注文し、
同伴者も、私以上に気分は上々。
少し間があり、「 わさびを すりながら お待ちください 」 と すすめられ、
鮫皮のおろし具で めいっぱいおろす。
小粒のわさび、おろしている最中結構効く、鼻にツンと来る 涙も少し・・・・。
江戸っ子でもないのに、日本酒 成政 を常温で頼み、一合を飲み干して、
ざるそばをいただきます。
スペシャルそばセットは、地元の野菜・合鴨・天ぷら・からしいなり 他、
色々楽しめます。
三品目、わさびとろろそばをいただき、同伴者ともども 「 接遇良し、材料良し、
味良し、青空良し 」 有り難い ひとときに 感謝！ 感謝！
同伴者は、お友達と、福光ミニツアー を 企画するようです。
” 手打ちそば － 光徳寺 － 道の駅 福光 － ささら屋 福光本店 ”
私は棟方志功の縁を訪ねる コース （ おすすめ① ）
” 青花堂 － 愛染苑 － 鯉雨画斎 － 旧福光図書館 － 福光国民学校跡
－ 舟岡家 － 知源寺 － 街中にぎわい弐号館 － 雑華堂繪所 －
旧松井医院 － 福光駅 － 瞞着川板画巻 － 光徳寺 ”
もうひとつ 街中に 集中 郷土の先人 コース （ おすすめ② ）
” 松村記念館 － 旧吉江家 － 福光焼窯元松村秀太郎家 － 松村西荘生家
－ 松村謙三生家 － 河合良成生家 ”
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